Diamandines

Biscuits à l'amande. Extérieur craquant, intérieur moelleux. La variante des macarons à l'ancienne de L'Estive Gourmande.

Ingrédients : poudre d'amande, sucre, blancs d'œufs.
Fabrication à la commande.
Conservation : 3 semaines dans leur sachet